Alexander Bannert ist neuer Standortleiter der Kantine der Bezirksregierung Münster

Seit dem 1. Juli 2024 hat Alexander Bannert die Leitung der Kantine der Bezirksregierung Münster übernommen. Mit gerade einmal 26 Jahren bringt der gebürtige Münsteraner umfangreiche Erfahrungen aus der Gastronomie und im Management mit. Er ist bereits seit vielen Jahren fest in der Welt der Kulinarik verankert und freut sich, nun bei Tafelschmitz die Verantwortung für den Standort in Münster zu übernehmen.

Schon im Alter von 9 Jahren wusste Alexander Bannert, dass er Koch werden wollte. Mit 13 absolvierte er sein erstes Praktikum in einer Restaurantküche und entschied sich schnell für eine Karriere in der Gastronomie. Nach seiner Ausbildung zum Koch vertiefte er sein Wissen mit einem Studium im Bereich Lebensmittel- und Versorgungsmanagement in Düsseldorf.

Bevor Alexander Bannert zu Tafelschmitz kam, war er als Leiter in der Kochschule tätig, die an das Weingeschäft seiner Mutter angeschlossen ist. Dort sammelte er wertvolle Erfahrungen in der Organisation und Leitung von gastronomischen Veranstaltungen. Diese Fähigkeiten bringt er nun in seine neue Rolle als Standortleiter ein.

In der Kantine der Bezirksregierung Münster wird Bannert zukünftig das Speiseangebot weiterentwickeln und auf die Wünsche der Mitarbeitenden der Bezirksregierung eingehen. Sein Ziel ist es, hochwertige und ausgewogene Speisen anzubieten, die den Ansprüchen einer modernen, gesundheitsbewussten Küche gerecht werden.

Tafelschmitz freut sich, mit Alexander Bannert einen leidenschaftlichen und erfahrenen Gastronomieexperten gewonnen zu haben, der den Standort mit frischen Ideen und Engagement weiterführen wird.

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